Resep Bahan Ayam Goreng Kering :
- paha ayam 3 buah
- minyak goreng 1000 ml, untuk menggoreng
Resep Bumbu Halus Ayam Goreng Kering :
- bawang merah 10 butir
- ketumbar 1 sendok makan
- bawang putih 5 siung
- jahe 1 cm
- garam secukupnya
- jinten 1 sendok teh
- air 1500 ml
Cara Membuat Ayam Goreng Kering :
- Bersihkan ayam, ungkep ayam dengan air dan bumbu halus, aduk rata biarkan mendidih dan bumbu meresap. Angkat, tiriskan.
- Siapkan minyak goreng yang sudah dipanaskan, goreng ayam hingga kecokelatan.
- Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar